Сладкий или, как его еще называют, болгарский перец совсем не острый, поэтому его можно добавлять в разные блюда, не боясь «переперчить».

Простой рецепт вкусного киша

Киш — открытый пирог с разнообразными начинками. Он появился во Франции примерно в 16 веке, но пришелся по душе всем…

Читать полностью

Ближневосточный завтрак: шакшука

В Израиле и некоторых арабских странах на завтрак подают шакшуку – острую яичницу с помидорами и луком. Кто из народов придумал…

Читать полностью
Аджика с яблоками

Аджика с яблоками

По этому рецепту аджика получается не очень острая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Ингредиенты для аджики с яблоками примерно 3 литра…

Читать полностью
Острые консервы "Огонек" из баклажанов

«Огонёк» – острые баклажаны на зиму

Народное название этих консервов – «огонек», поэтому, если боитесь остроты, уменьшите количество острого перца и чеснока в 2-3 раза! Ингредиенты для…

Читать полностью
Рис с яйцом и овощами по-китайски

Рис с яйцом и овощами по-китайски

По всей Восточной Азии рис с овощами и лапша с овощами – чуть ли не самые популярные блюда. Однако в…

Читать полностью