Метка: эндивий

Эндивий (еще его называют салатным цикорием) — не очень популярный у нас овощ. Между тем он полезен, содержит мало калорий и особенно понравится тем, кто следит за фигурой.

Эндивий можно есть как свежим (в салатах, использовать его «листья» как тарталетки), так и запекать его с разными начинками.