Это блюдо можно сделать проще: порезать все овощи и запечь в духовке. Однако если потратить на пару минут больше, то…
Читать полностью
Метка: баклажаны
Разнообразные испробованные лично рецепты с баклажанами со всего мира.
Самбол – шри-ланкийское блюдо из баклажанов
Если обычные блюда из баклажанов уже надоели, попробуйте приготовить самбол – очень популярное кушанье на острове Шри-Ланка. Ингредиенты для самбола…
Читать полностью
Необычные консервы: «грибы» из баклажанов
Когда вы через некоторое время откроете банки, то убедитесь – баклажаны по вкусу стали похожи на грибы! Ингредиенты для «грибов» из…
Читать полностью
«Огонёк» – острые баклажаны на зиму
Народное название этих консервов – «огонек», поэтому, если боитесь остроты, уменьшите количество острого перца и чеснока в 2-3 раза! Ингредиенты для…
Читать полностью
Баклажаны фаршированные овощами
Болгарская кухня любит неспешные долго запекаемые блюда, на которые у современных хозяек обычно нет времени – наверно, поэтому и забываются…
Читать полностью