Рецепты блюд с огурцами от привычных до самых необычных.

Салат "Мимоза"

Классический рецепт салата «Мимоза»

Вкусный и простой многослойный салата «Мимоза» все готовят немного по-разному. Я стараюсь придерживаться более-менее классического рецепта. Салат лучше готовить заранее, чтобы он…

Читать полностью
«Битые» огурцы по-китайски

«Битые» огурцы по-китайски

Если вы приготовите огурцы точно по этому рецепту, то у вас получится настоящее очень острое и «чесночное» китайское блюдо. Но…

Читать полностью
Салат из одуванчиков

Салат из одуванчиков

Об одуванчиках редко думают как о еде, что странно, потому что в пищу можно использовать и листья, и соцветия. Сегодня…

Читать полностью
Овощи с кумином

Овощи с кумином

Эту закуску я «подсмотрела» у египтян, когда мы путешествовали на джипе по пустыне. Привычные огурцы-помидоры с кумином совершенно преобразились, и эта…

Читать полностью
Болгарский холодный суп таратор

Болгарский холодный суп таратор

В каждой стране с жарким летом есть собственный рецепт холодного супа: в Испании это гаспачо, в Польше – свекольник, в…

Читать полностью