В праздники в нашем доме частенько пахнет рыбным пирогом из сдобного дрожжевого теста. Он вполне может заменить горячее: попробовав кусочек,…
Читать полностью
Метка: треска
Треска — это целое семейство рыб, в которое входит и популярный минтай. Вкус у них довольно тусклый, поэтому его стоит подчеркивать другими ингредиентами.
Треска запеченная с творогом по-поморски
Этот рецепт я узнала в Архангельске на Днях поморской кухни. Треска всегда была очень популярна в Поморье, недаром местных жителей…
Читать полностью
Молочная уха из окуня — древний рецепт поморов
Этот старинный рецепт я узнала в Архангельске у поморов. Ингредиенты для молочной ухи Окунь — 300 грамм; молоко — 1…
Читать полностью
Треска под щавелевым соусом (ФОТО)
Очень простое блюдо, приготовление которого займет у вас считанные минуты! Ингредиенты для трески под щавелевым соусом Треска – 500 грамм;…
Читать полностью