Многие хозяйки предпочитают не связываться с артишоками, потому что не умеют их готовить или считают, что это сложно и трудоемко….
Читать полностью
Метка: артишоки
Чаще всего блюда из артишоков готовят в Греции, Средиземноморье. Но эти овощи можно выращивать и в средней полосе России. Выращивать — и готовить из них вкусные блюда!
Зачем в Греции едят чертополох
В той поездке меня поджидало множество сюрпризов: я впервые участвовала в настоящем греческом празднике, во время которого принято лихо бить…
Читать полностью
Артишоки с фасолью
В Греции из артишоков делают не только салаты и консервы, но и вторые блюда — например, варят их с фасолью…
Читать полностью
Салат из свежих артишоков
Ингредиенты для салата с артишоками 4 порции Артишоки — небольшие 6 штук; лимоны — 2 штуки; оливковое масло — 4…
Читать полностью