Пошаговые кулинарные рецепты разнообразных блюд разных кухонь мира.

Рецепт австрийского «кайзеровского омлета» Кайзершмаррен

Дожить в Австрии до сладкого невозможно: после супа с огромным кнедлем и пары таких же гигантских мучных шаров с соусом…

Читать полностью
Мидии в соусе

Мидии в очень простом соусе

Обычно такие мидии в меню французских и бельгийских ресторанов называются moules marinieres – «мидии моряков», потому что по этому рецепту готовили…

Читать полностью
Тыквенный суп с апельсиновым соком

Необычный тыквенный суп с апельсиновым соком

Из тыквы получаются радостные яркие красивые и вкусные супы. Сегодня мы усилим оранжевое настроение и добавим к традиционному осеннему овощу…

Читать полностью
Облепиховый соус с чесноком

Соус к мясу из облепихи с чесноком

Обычно из облепихи готовят сладкие блюда: варенья, компоты, желе. Однако ее кисловатый терпкий вкус отлично сочетается с красным мясом. Ингредиенты…

Читать полностью