Рецепты с мясом и статьи о блюдах их мяса.

B-B-Q

Вокруг шашлыка: что взять с собой на природу

Скоро наступят майские праздники, а вместе с ними — и долгожданный сезон, когда можно отправиться на природу и пожарить шашлык…

Читать полностью
Маринад для шашлыка

Классический маринад для шашлыка

Для шашлыка важно все: правильные двора, правильный мангал и, конечно. правильный маринад, в котором мясо должно пролежать 6-8 часов. Ингредиенты…

Читать полностью
Вьетнамский суп фо-бо

Как приготовить вьетнамский суп фо бо по всем правилам

Суп фо называют «визитной карточкой вьетнамской кухни». Интересно, что появился он совсем недавно – всего столетие назад, когда французские колонизаторы рассказали…

Читать полностью
Посикунчики - уральские жаренные пирожки

Посикунчики — уральские жареные пирожки

Моя бабушка стеснялась произносить «посикунчики», и потому звала их просто пирожками. Правильное оригинальное народное «имя» я узнала гораздо позже… Неприличное…

Читать полностью