Для шашлыка важно все: правильные двора, правильный мангал и, конечно. правильный маринад, в котором мясо должно пролежать 6-8 часов. Ингредиенты…
Читать полностью
Рубрика: Для мясоедов
Рецепты с мясом и статьи о блюдах их мяса.
Как приготовить вьетнамский суп фо бо по всем правилам
Суп фо называют «визитной карточкой вьетнамской кухни». Интересно, что появился он совсем недавно – всего столетие назад, когда французские колонизаторы рассказали…
Читать полностью
Запеченные блины с курицей
Бывает, напечешь блинов так много, что уже ни со сметаной, ни с медом, ни с любыми другими начинками есть не…
Читать полностью
Посикунчики — уральские жареные пирожки
Моя бабушка стеснялась произносить «посикунчики», и потому звала их просто пирожками. Правильное оригинальное народное «имя» я узнала гораздо позже… Неприличное…
Читать полностью
Классическое карри по-ланкийски
Карри – это целый ряд разнообразных блюд: соленых и сладких, с мясом, рыбой и овощами, с разнообразными специями и приправами….
Читать полностью