Рецепты блюд, которые Полина Бойцова рекомендует приготовить на второе.

Бамия в томатном соусе

Хотя бамия (еще ее называют «окра») продается в наших супермаркетах, многие покупатели проходят мимо этого овоща, не замечают его или не…

Читать полностью

Ближневосточный завтрак: шакшука

В Израиле и некоторых арабских странах на завтрак подают шакшуку – острую яичницу с помидорами и луком. Кто из народов придумал…

Читать полностью
Мидии в соусе

Мидии в очень простом соусе

Обычно такие мидии в меню французских и бельгийских ресторанов называются moules marinieres – «мидии моряков», потому что по этому рецепту готовили…

Читать полностью
Гречневые оладьи с чесноком и сыром

Вкусные гречневые оладьи с чесноком

Слово «вкусные» попало в заголовок не случайно. Везде полно рецептов из «полезной гречневой муки», но часто выпечка из нее получается…

Читать полностью