Многие, кто желает похудеть, выбирают низкокалорийную еду. В этом разделе я собираю рецепты легких и полезных блюд. Но увлекаться ими не стоит: все больше ученых говорят, что калории для хорошей фигуры — не главное.

Коктейль агуа-де-валенсия

Как приготовить
освежающий алкогольный коктейль
Агуа де Валенсия

Жаркими летними днями и вечерами в Испании пьют «валенсийскую воду» — приятный алкогольный коктейль на основе игристого вина и апельсинового…

Читать полностью
Тушеная капуста

Самое простое и быстрое блюдо из капусты

Когда нет времени, а в холодильнике есть капуста можно очень быстро – за считанные минуты – превратить ее во вкусное…

Читать полностью
Этот соус подойдет для салата из овощей

Мой самый любимый соус для заправки салата

Когда у меня есть время, я заправляю салаты не просто оливковым маслом с бальзамическим уксусом, а стараюсь сделать что-нибудь посложнее….

Читать полностью
Холодный томатный суп гаспачо

Как приготовить классический гаспачо

Испанцы, несколько месяцев в году страдающие от жары, придумали отличное освежающее блюдо – холодный помидорный суп гаспачо. В каждой из…

Читать полностью
Кускус из цветной капусты

Кускус из цветной капусты с кедровыми орехами (ФОТО)

Этот рецепт я обнаружила в любопытной книге Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг» — о том, как глютен влияет на работу…

Читать полностью