Чтобы блины получились вкусными, нужно знать несколько хитростей. Как приготовить тесто для блинов Над вкусными блинами придется потрудиться – потребуется…
Читать полностью
Рубрика: Лайфхаки
Полезные советы по кулинарии и гастрономии, секреты поваров, рекомендации, как выбрать ресторан, лайфхаки, как приготовить сложное блюдо или составить меню для торжественного обеда или ужина и многое другое.
Все о «правильном» недомашнем майонезе
Нужно хорошо взбить желток, растительное масло, лимонный сок и горчицу, и получится превосходный майонез – утверждают кулинарные книги. К сожалению,…
Читать полностью
Правила этикета: о чем рассказывают ножи и вилки
У вас внезапно забрали тарелку с недоеденным блюдом, хотя вы рассчитывали еще полакомиться любимым кушаньем? Не стоит ругать официанта: быть…
Читать полностью
Винный этикет: как не испортить хорошее вино
Испортить хорошее вино проще простого. Нужно всего лишь переохладить его, разлить в «неправильные» бокалы или подать вместе с апельсинами. Вы…
Читать полностью
Как выбрать и как сохранить сыр
Пусть вы не намерены перепробовать все существующие в мире сорта сыров, которых на свете, кстати, около двух тысяч, и вы…
Читать полностью