Мало какая кухня мира сравнится с индийской богатством вкусовых сочетаний и разнообразием блюд.

Малай-кофта

Малай-кофта — индийские фрикадельки из панира

Малай-кофта – блюдо вкусное, но непривычное: где-то глубоко в остром оранжевом соусе запрятаны котлетки из панира с картошкой. Очень рекомендую…

Читать полностью
Индийское блюдо шахи панир

Индийское блюдо шахи панир

В Индии очень популярны блюда с паниром – домашним свежим сыром. Несмотря на длинный список ингредиентов готовится это блюдо очень…

Читать полностью