Добре дошли във Варна!*
Неизвестно, когда и каким племенам впервые приглянулось это побережье Черного моря. В VI столетии до нашей эры здесь уже существовала крупная греческая колония Одессос. Шли века, и этот город не миновала участь других древнегреческих владений: сначала он был поглощен Римской империей, а потом разграблен и разрушен племенами кочевников. Славяне построили на руинах Одессоса новое селение и назвали его Варной.
Сегодня это третий по численности населения город, основной порт Болгарии. Хотите ли вы провести отпуск на шумных Золотых песках или в тишине Святого Константина и Елены, в роскошной Албене или скромном Балчике – вам не миновать Варны.
Она находится на пересечении автомобильных магистралей и железнодорожных путей, здесь построен международный аэропорт, поэтому любой турист, отдыхающий в этой части страны, в день приезда и отъезда обязательно проедет по его улицам.
Однако Варна заслуживает большего, поэтому оставим на время раскаленный песок пляжей и познакомимся с древним городом поближе.
Центр Варны – это деловые кварталы и множество бутиков известных фирм, сувенирные лавки и турецкие рынки, толпы праздно шатающихся туристов и фольклорные концерты под открытым небом.
О прошлом напоминают многочисленные памятники. На юго-востоке сохранились руины римских терм древнего Одессоса.
В центре города возвышается величественный Кафедральный собор, известный уникальными фресками.
Не прошла бесследно и социалистическая эпоха: огромный, построенный в 70-е годы Аспарухов мост до сих пор соединяет берега канала, а на вершине горы возвышается громадный бетонный монумент, напоминающий о русско-болгарской дружбе.
Лучше всего об истории этой земли расскажет археологический музей. В нем хранится более 55 тысяч экспонатов различных времен.
Устав от блуждания по музеям, можно отдохнуть в тени Морского парка. На огромной площади собраны редкие виды деревьев и экзотических растений. Здесь же находятся зоопарк, аквариум и единственный на Балканском полуострове дельфинарий.
А еще стоит приехать в Варну ради болгарской кухни, которую так трудно найти на курортах, заполненных итальянскими, грузинскими, венгерскими и русскими ресторанами.
Рестораны Варны
Ресторан болгарской кухни «Хъшове»
Варна, бул. «Васил Левский» 97
Всем гостям Варны обязательно советуют посетить ресторан болгарской кухни «Хъшове» . Да и сами местные жители любят приходить в это место.
Их, конечно, привлекает не столько интерьер в народном стиле или официанты в фольклорных костюмах, сколько хорошо приготовленные болгарские блюда.
Летом приятно посидеть на свежем воздухе и попробовать, например, форель – местное фирменное блюдо.
В ресторане оригинальный летний сад, украшенный в традиционном болгарском стиле.
Пивная «Викинг»
Варна, ул. «Иван Аксаков» 7
У поклонников пива есть великолепный шанс устроить настоящую дегустацию любимого напитка в пивной «Викинг». Нелегкое дело – сделать выбор из нескольких десятков сортов пива и вина. Конечно, здесь можно утолить не только жажду, но и голод – посетителям предлагается обширное меню, особое место в котором занимает фирменное блюдо – жареное филе свинины.
Фаст-фуд «Happy Bar & Grill»
Чтобы быстро и недорого поесть вовсе не обязательно идти в всемирноизвестные рестораны самообслуживания. По всей Болгарии вас встретят «Happy Bar & Grill» — результат болгарско-американского сотрудничества. Меню приятно поражает обилием всевозможных салатов, рыбных и мясных блюд, приготовленных на решетке по рецептам, специально разработанным для «Happy». Среди прочего особое внимание уделяется блюдам из куриного мяса как наиболее здоровой и низкокалорийной мясной пище.
*-Добро пожаловать в Варну!
Текст: Полина Бойцова