Говорят, что из картофеля можно приготовить тысячу блюд. Не верьте! На самом деле — гораздо больше! Попробуем вспомнить самые интересные из них.

Немецкий картофельный салат

Классический немецкий картофельный салат

В Германии вы вряд ли избежите участи попробовать картофельный салат. Он готовится с уксусом и наших людей обычно удивляет, а…

Читать полностью
Фаршированные баклажаны

Баклажаны фаршированные овощами

Болгарская кухня любит неспешные долго запекаемые блюда, на которые у современных хозяек обычно нет времени – наверно, поэтому и забываются…

Читать полностью
Финский сливочный лососевый суп лохикейтто

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем

Когда приезжаю в Финляндию, первое, что я заказываю в ресторане – это традиционный финский лососевый суп лохикейтто (lohikeitto). Пока официантка…

Читать полностью
Картофель с лисичками

Картофель запеченный с лисичками

На приготовление этого простого блюда у нас ушло… часа четыре! Не пугайтесь: три с лишним из них мы бродили по…

Читать полностью