В былые времена лук почитали как лекарство, как средство борьбы с вирусами и инфекциями, и потому ели довольно часто. Да и сейчас его добавляют во многие блюда, пекут с ним пироги и варят из него супы.

Маринад для шашлыка

Классический маринад для шашлыка

Для шашлыка важно все: правильные двора, правильный мангал и, конечно. правильный маринад, в котором мясо должно пролежать 6-8 часов. Ингредиенты…

Читать полностью
Запеканка из картофеля с пивом

Запеканка из картофеля с пивом

Эта необычная запеканка с соусом из пива делается очень быстро, но печется долго. Ингредиенты для картофельной запеканки с пивом Картофель…

Читать полностью
Роти по-шриланкийски

Роти по-шриланкийски

Захотелось мне чего-нибудь остренького, и я вспомнила один замечательный рецепт. Кто-то вспомнит пресные индийские роти, но мне больше по душе этот острый…

Читать полностью
Луковый пирог

Луковый пирог – почти французский

Лучше всего подавать этот пирог на стол горячим, только что из духовки. Он называется «почти французский» – потому что этот…

Читать полностью
Чатни из яблок

Рецепт чатни из яблок

Чатни – очень популярные соусы, важная часть индийской кухни. Их делают из фруктов и овощей, они бывают «вареные» или «свежие», более…

Читать полностью