Разнообразные рецепты вкусных блюд из грибов: из лисичек и белых, из подосиновиков и подберезовиков, из сморчков и строчков и, конечно, из банальных вешенок и шампиньонов.

Запеченные кабачки с фетой

Запеченые кабачки с брынзой в болгарском стиле

Рецепт этого блюда я узнала в Болгарии. В меню одного из ресторанов обнаружилась страница с русской кухней, однако все кушанья…

Читать полностью
Паста с лисичками в сливочном соусе

Паста с лисичками в сливочном соусе

Иногда очень не хочется мыть посуду! Особенно на даче, на природе, когда нет горячей воды, да и лишней сковороды под…

Читать полностью
Картофель с лисичками

Картофель запеченный с лисичками

На приготовление этого простого блюда у нас ушло… часа четыре! Не пугайтесь: три с лишним из них мы бродили по…

Читать полностью
Тушеная капуста

Самое простое и быстрое блюдо из капусты

Когда нет времени, а в холодильнике есть капуста можно очень быстро – за считанные минуты – превратить ее во вкусное…

Читать полностью

Как приготовить строчки

Есть такие странные грибы – строчки. Одни грибники считают их несъедобными, другие же, напротив, с удовольствием собирают и готовят. Как…

Читать полностью