Чаще всего блюда из артишоков готовят в Греции, Средиземноморье. Но эти овощи можно выращивать и в средней полосе России. Выращивать — и готовить из них вкусные блюда!

Артишоки

Артишоки с фасолью

В Греции из артишоков делают не только салаты и консервы, но и вторые блюда — например, варят их с фасолью…

Читать полностью
Салат из артишоков

Салат из свежих артишоков

Ингредиенты для салата с артишоками 4 порции Артишоки — небольшие 6 штук; лимоны — 2 штуки; оливковое масло — 4…

Читать полностью