На даче приятно готовить простые и полезные блюда из овощей и фруктов и, конечно, делать заготовки на зиму.

Овощи с кумином

Овощи с кумином

Эту закуску я «подсмотрела» у египтян, когда мы путешествовали на джипе по пустыне. Привычные огурцы-помидоры с кумином совершенно преобразились, и эта…

Читать полностью
Фасоль по-египетски

Фул медамес – фасоль по-египетски

Фасоль по-египетски фул медамес делается просто и быстро. Газовая или электрическая плита не нужна, все можно приготовить в походных условиях…

Читать полностью
Салат из артишоков

Салат из свежих артишоков

Ингредиенты для салата с артишоками 4 порции Артишоки — небольшие 6 штук; лимоны — 2 штуки; оливковое масло — 4…

Читать полностью
Паста с лисичками в сливочном соусе

Паста с лисичками в сливочном соусе

Иногда очень не хочется мыть посуду! Особенно на даче, на природе, когда нет горячей воды, да и лишней сковороды под…

Читать полностью
Картофель с лисичками

Картофель запеченный с лисичками

На приготовление этого простого блюда у нас ушло… часа четыре! Не пугайтесь: три с лишним из них мы бродили по…

Читать полностью