На даче приятно готовить простые и полезные блюда из овощей и фруктов и, конечно, делать заготовки на зиму.

Маринад для шашлыка

Классический маринад для шашлыка

Для шашлыка важно все: правильные двора, правильный мангал и, конечно. правильный маринад, в котором мясо должно пролежать 6-8 часов. Ингредиенты…

Читать полностью
Запеканка из картофеля с пивом

Запеканка из картофеля с пивом

Эта необычная запеканка с соусом из пива делается очень быстро, но печется долго. Ингредиенты для картофельной запеканки с пивом Картофель…

Читать полностью
Луковый пирог

Луковый пирог – почти французский

Лучше всего подавать этот пирог на стол горячим, только что из духовки. Он называется «почти французский» – потому что этот…

Читать полностью
Постная долма

Постная долма

Обычно долму – рулетики с виноградными листьями – готовят с мясом, но мне больше нравится такой овощной вариант. Ингредиенты для…

Читать полностью
Швейцарское национальное блюдо решти

Решти – постные швейцарские драники

Швейцарское национальное блюдо решти (по-немецки Rösti) – очень похоже на белорусские картофельные драники. Сначала его готовили только в кантоне Берн, но потом…

Читать полностью