Простые, вкусные и понятные испанские рецепты, испанские гастрономические традиции — все об испанской кухне от Полины Бойцовой.

Холодный томатный суп гаспачо

Как приготовить классический гаспачо

Испанцы, несколько месяцев в году страдающие от жары, придумали отличное освежающее блюдо – холодный помидорный суп гаспачо. В каждой из…

Читать полностью
Испанская паэлья

Испанская паэлья — что может быть проще!

Я знаю людей, которые, открыв рецепт этого блюда, сразу же захлопывали кулинарную книгу – так устрашающе выглядит метровый перечень ингредиентов….

Читать полностью