Чатни – очень популярные соусы, важная часть индийской кухни. Их делают из фруктов и овощей, они бывают «вареные» или «свежие», более…
Читать полностью
Рубрика: Кухни мира
Рецепты блюд разных кухонь мира, самые вкусные проверенные рецепты, которые вы можете приготовить дома.
7 необычных постных рецептов
Пост подходит к концу, и привычные блюда уже надоели. Попробуйте приготовить что-нибудь новое! 1. Овощные тибетские фрикадельки вег манчуриан грейви…
Читать полностью
Любимый рецепт вкусного пасхального кулича
Куличи бывают разные: легкие и плотные, сладкие и не очень, лаконичные – только из теста и наполненные цукатами и орехами….
Читать полностью
Вегетарианские спринг-роллы (ча-гио) по-вьетнамски
Роллы во Вьетнаме (они же немы, если на севере или ча-гио на юге) готовят практически с любыми начинками: с мясом…
Читать полностью
Решти – постные швейцарские драники
Швейцарское национальное блюдо решти (по-немецки Rösti) – очень похоже на белорусские картофельные драники. Сначала его готовили только в кантоне Берн, но потом…
Читать полностью