Рецепты блюд, которые Полина Бойцова рекомендует приготовить на второе.

Соленая кукурузная каша по-болгарски

Соленая кукурузная каша с фетой по-болгарски

Этот рецепт я узнала в одном из болгарских ресторанов. Его повар был уверен, что именно так варят кукурузную кашу в…

Читать полностью
Как сварить мидии

Как сварить мидии в горчичном соусе

Мидии для варки лучшие покупать свежими, охлажденными. Сильно замороженные для этого не годятся, они будут невкусными. А если вы отдыхаете…

Читать полностью
Самбол – шри-ланкийское блюдо из баклажанов

Самбол – шри-ланкийское блюдо из баклажанов

Если обычные блюда из баклажанов уже надоели, попробуйте приготовить самбол – очень популярное кушанье на острове Шри-Ланка. Ингредиенты для самбола…

Читать полностью
Запеченные кабачки с фетой

Запеченые кабачки с брынзой в болгарском стиле

Рецепт этого блюда я узнала в Болгарии. В меню одного из ресторанов обнаружилась страница с русской кухней, однако все кушанья…

Читать полностью