Многие, кто желает похудеть, выбирают низкокалорийную еду. В этом разделе я собираю рецепты легких и полезных блюд. Но увлекаться ими не стоит: все больше ученых говорят, что калории для хорошей фигуры — не главное.

Овощи с кумином

Овощи с кумином

Эту закуску я «подсмотрела» у египтян, когда мы путешествовали на джипе по пустыне. Привычные огурцы-помидоры с кумином совершенно преобразились, и эта…

Читать полностью
Артишоки

Артишоки с фасолью

В Греции из артишоков делают не только салаты и консервы, но и вторые блюда — например, варят их с фасолью…

Читать полностью
Салат из артишоков

Салат из свежих артишоков

Ингредиенты для салата с артишоками 4 порции Артишоки — небольшие 6 штук; лимоны — 2 штуки; оливковое масло — 4…

Читать полностью
Рыба запеченная с морковью и кабачками

Рыба запеченная с морковью и кабачками

Я очень люблю этот рецепт: рыба получается очень нежная и вкусная, причем готовится одновременно с гарниром. Чаще всего я готовлю…

Читать полностью
Болгарский холодный суп таратор

Болгарский холодный суп таратор

В каждой стране с жарким летом есть собственный рецепт холодного супа: в Испании это гаспачо, в Польше – свекольник, в…

Читать полностью