Многие, кто желает похудеть, выбирают низкокалорийную еду. В этом разделе я собираю рецепты легких и полезных блюд. Но увлекаться ими не стоит: все больше ученых говорят, что калории для хорошей фигуры — не главное.

Ближневосточный завтрак: шакшука

В Израиле и некоторых арабских странах на завтрак подают шакшуку – острую яичницу с помидорами и луком. Кто из народов придумал…

Читать полностью
Мидии в соусе

Мидии в очень простом соусе

Обычно такие мидии в меню французских и бельгийских ресторанов называются moules marinieres – «мидии моряков», потому что по этому рецепту готовили…

Читать полностью
Тыквенный суп с апельсиновым соком

Необычный тыквенный суп с апельсиновым соком

Из тыквы получаются радостные яркие красивые и вкусные супы. Сегодня мы усилим оранжевое настроение и добавим к традиционному осеннему овощу…

Читать полностью
Чатни из яблок

Рецепт чатни из яблок

Чатни – очень популярные соусы, важная часть индийской кухни. Их делают из фруктов и овощей, они бывают «вареные» или «свежие», более…

Читать полностью
Запеченные артишоки

Быстрая закуска – артишоки запеченные в духовке

Многие хозяйки предпочитают не связываться с артишоками, потому что не умеют их готовить или считают, что это сложно и трудоемко….

Читать полностью