Глютен (еще его называют клейковиной) — это группа белков, которые встречаются в злаковых растениях. Безглютеновая диета становится все более популярной.

Песто из брокколи (ФОТО)

Основную идею этого восхитительно быстрого и вкусного блюда придумала, самоотверженно борясь с урожаем, мама моей подруги, за что ей огромное…

Читать полностью

Свекольное ризотто (ФОТО)

С этим ризотто у меня связана забавная история. В модном итальянском ресторане авторской кухни мне предложили попробовать необычное блюдо. По…

Читать полностью

Овощной суп-пюре из порея, сельдерея и брокколи (ФОТО)

Обожаю супы-пюре! Вкусные, полезные и нетрудозатратные! Хочу сегодня рассказать об одном из моих самых любимых. После экспериментов и вариаций на…

Читать полностью