Глютен (еще его называют клейковиной) — это группа белков, которые встречаются в злаковых растениях. Безглютеновая диета становится все более популярной.

Овощи с кумином

Овощи с кумином

Эту закуску я «подсмотрела» у египтян, когда мы путешествовали на джипе по пустыне. Привычные огурцы-помидоры с кумином совершенно преобразились, и эта…

Читать полностью
Салат из артишоков

Салат из свежих артишоков

Ингредиенты для салата с артишоками 4 порции Артишоки — небольшие 6 штук; лимоны — 2 штуки; оливковое масло — 4…

Читать полностью
Сырники из рисовой муки с курагой

Сырники из рисовой муки с курагой

На завтрак я иногда готовлю сырники по этому необычному рецепту, в котором пшеничная мука заменена на рисовую. Блюдо понравится тем,…

Читать полностью
Рыба запеченная с морковью и кабачками

Рыба запеченная с морковью и кабачками

Я очень люблю этот рецепт: рыба получается очень нежная и вкусная, причем готовится одновременно с гарниром. Чаще всего я готовлю…

Читать полностью
Индийское блюдо шахи панир

Индийское блюдо шахи панир

В Индии очень популярны блюда с паниром – домашним свежим сыром. Несмотря на длинный список ингредиентов готовится это блюдо очень…

Читать полностью