Глютен (еще его называют клейковиной) — это группа белков, которые встречаются в злаковых растениях. Безглютеновая диета становится все более популярной.

Запеченные баклажаны с томатами

Это блюдо можно сделать проще: порезать все овощи и запечь в духовке. Однако если потратить на пару минут больше, то…

Читать полностью

Базовый рецепт брауни

Брауни — это одно из блюд, которые идеально готовить, если «гости на пороге». Вкуснее всего мне они кажутся с пылу с…

Читать полностью

Бамия в томатном соусе

Хотя бамия (еще ее называют «окра») продается в наших супермаркетах, многие покупатели проходят мимо этого овоща, не замечают его или не…

Читать полностью
Мидии в соусе

Мидии в очень простом соусе

Обычно такие мидии в меню французских и бельгийских ресторанов называются moules marinieres – «мидии моряков», потому что по этому рецепту готовили…

Читать полностью