Рассказы о гастрономических традициях Германии и рецепты самых интересных немецких традиционных блюд.

Швайнебратен - баварское жаркое из свинины

Швайнебратен — баварское жаркое из свинины

Жаркое из свиной лопатки Швайнебратен (Schweinebraten) – традиционное баварское блюдо. Его следует подавать с тушеной капустой или с картофельным салатом и,…

Читать полностью
Немецкий картофельный салат

Классический немецкий картофельный салат

В Германии вы вряд ли избежите участи попробовать картофельный салат. Он готовится с уксусом и наших людей обычно удивляет, а…

Читать полностью