Эстонская кухня так непопулярна, что, кажется, про нее знают только эстонцы. Попробуем заполнить этот пробел и вспомнить самые любопытные блюда эстонской кухни.

Свекольное ризотто (ФОТО)

С этим ризотто у меня связана забавная история. В модном итальянском ресторане авторской кухни мне предложили попробовать необычное блюдо. По…

Читать полностью