Повара говорят, что любое блюдо можно спасти хорошим соусом. В этом разделе вы найдете рецепты соусов для разных блюд и заправочных соусов для всевозможных салатов.

Как приготовить майонез

Как приготовить майонез дома

Если не хотите заправлять салаты майонезом, наполненным консервантами и красителями, приготовьте этот соус дома. Есть несколько разновидностей рецепта. Сегодня я…

Читать полностью
Хлеб-боговица и шарена соль

Болгарская приправа шарена соль

Дорогих гостей в Болгарии встречают по старинному обычаю мягким хлебом-«боговицей» и почти солью. Почти, потому что в Болгарии принято подавать…

Читать полностью
Облепиха на ветке

Готовимся к зиме: облепиха с чесноком

Приготовьте на зиму необычный пикантный соус. Он подойдет к блюдам из мяса и рыбы, а еще его можно добавлять, когда…

Читать полностью
Этот соус подойдет для салата из овощей

Мой самый любимый соус для заправки салата

Когда у меня есть время, я заправляю салаты не просто оливковым маслом с бальзамическим уксусом, а стараюсь сделать что-нибудь посложнее….

Читать полностью