Кускус из цветной капусты

Кускус из цветной капусты с кедровыми орехами (ФОТО)

Этот рецепт я обнаружила в любопытной книге Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг» — о том, как глютен влияет на работу…

Читать полностью

Как приготовить строчки

Есть такие странные грибы – строчки. Одни грибники считают их несъедобными, другие же, напротив, с удовольствием собирают и готовят. Как…

Читать полностью
Ресторан в Будапеште

Где поесть в Будапеште: рестораны и ночные клубы венгерской столицы

Где попробовать национальные венгерские блюда в Будапеште В венгерской столице очень много разнообразных кафе: симпатичных, стильных, уютных, открытых совсем недавно…

Читать полностью
Тыквенно-сельдереевый суп-пюре

Суп-пюре из тыквы и сельдерея (ФОТО)

Этот суп – один из моих самых любимых: тыква придает ему мягкость и легкую сладость, а корневой сельдерей – пряность….

Читать полностью
Фалафель

Фалафель по-полезному (ФОТО)

Фалафель – котлеты из нута – можно встретить как в арабской, так и в еврейской кухне. Жареные во фритюре шарики…

Читать полностью