Лосось с кунжутом


Разумеется, это блюдо можно приготовить с семгой, форелью, горбушей или кетой – получится так же вкусно.

Ингредиенты для лосося с кунжутом

Лосось с кунжутом
Лосось с кунжутом

4 порции

Лосось – 2 куска филе;
кунжут – 1/2 стакана;
сыр твердый – 150 грамм;
лимон – 1 штука;
натуральный йогурт – 1/2 стакана;
растительное масло –  столовая ложка;
соль – по вкусу;
перец – по вкусу.

Как приготовить лосось с кунжутом

1. Из лимона выжать сок. Филе нарезать на большие куски, полить соком, немного поперчить, посолить и оставить хотя бы на час.

2. Сыр мелко натереть, смешать с кунжутом и йогуртом.

3. Противень смазать маслом, выложить на него кусочки филе и полить сверху кунжутно-йогутровым «соусом». Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *