Медово-имбирное масло


Бутерброд с обычным сливочным маслом – это скучно. Есть много способов, как можно преобразить масло, предать ему необычный вкус и удивить гостей.

Ингредиенты для медового масла

Сливочное масло – 200 грамм;
мед – 6 столовых ложек;
гвоздика – 2 палочки;
корица – 1 чайная ложка;
корень имбиря – 3 сантиметра корня.

Для этого рецепты лучше использовать темный мед. Например, получается необычный приятный вкус, если взять каштановый.

Как приготовить медовое масло

Медово-пряное масло
Медово-пряное масло

1. Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно успело размягчиться.

2. Имбирь почистите, натрите на терке или мелко порубите.

3. В небольшой ковшик налейте мед, 2 столовые ложки воды, положите имбирь, корицу и гвоздику. На медленном огне довести до кипения, оставить на пару минут, снять с огня и дать остыть.

4. Получившийся сироп процедить и очень хорошо, тщательно перемешать с размягченным маслом. Если нужно – используйте его сразу. Потом такое масло можно опять положить в холодильник и, когда затвердеет, намазывать как обычное.

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *