Быстрое лакомство: бананы в лимонной глазури

Это блюдо готовится очень быстро, но потом должно хотя бы 3-4 часа провести в морозитьнике, поэтому лучше его делать вечером накануне.

Ингредиенты для бананов в глазури

Бананы – 4 штуки;
картофельный крахмал – 1,5 столовой ложки;
сахар – 0,5 стакана;
лимонный сок – 1/4 стакана;
сливочное масло – 2 столовые ложки.

Бананы можно оставить в лимонной глазури, а можно покрыть сверху шоколадом – тогда добавьте к ингредиентам одну 1-2 плитки.

Как приготовить бананы в лимонной лазури

Пошаговый рецепт бананов в лимонной глазури
Пошаговый рецепт бананов в лимонной глазури

1. Сначала приготовим глазурь: крахмал развести в небольшом количестве воды. 1/4 стакана воды поставить на огонь, всыпать сахар, помешивая, довести до кипения. Когда закипит, влить крахмал, мешая, дать загустеть, снять с огня. Не переставая мешать, влить лимонный сок, положить размягченное сливочное масло.

2. Бананы почистить, нарезать на кусочки (на 4 или 5 в зависимости от размера).

3. Каждый кусочек полностью погружаем в соус и потом выкладываем на поднос, который можно поставить в холодильник. Окунать бананы будет удобнее, если каждый кусочек нанизать на зубочистку.

4. Бананы ставим в морозильник на несколько часов.

Если делаете бананы с шоколадом, через пару часов растопите плитки на водяной бане и окуните в глазурь. А еще можно посыпать готовые бананы, пока шоколад не застыл, любыми орехами или сладким украшением для тортов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *