Лучший рецепт вафель

Купить электровафельницу – это еще не все. Главное – найти самый правильный рецепт вафель. По этому рецепту моя семья готовит уже много лет, с тех пор, как у нас появилась самая первая вафельница. Представляете: она была даже не электрическая, нагревалась на газовой плите.

Ингредиенты для вафель

Яйца – 5 штук;
маргарин – 250 грамм;
мука – 1 стакан;
сахар – 1 стакан.

Как приготовить самые вкусные вафли

Вафли по лучшему рецепту
Вафли по лучшему рецепту

1. Пачку маргарина (250 грамм) растопить на медленном огне или на паровой бане.

2. Пока растапливается маргарин, разбить 5 яиц, взбить их со стаканом сахаром (проще сделать это с помощью миксера).

3. Продолжая мешать, влить маргарин.

4. Добавить муку и продолжать мешать, пока не исчезнут комочки.

5. Разогреть вафельницу и выпекать вафли, пока они не зарумянятся.

В первые несколько секунд после того, кка вы достанете вафлю, она будет эластичной, ее можно свернуть в трубочку.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *