Овощи с кумином

Эту закуску я «подсмотрела» у египтян, когда мы путешествовали на джипе по пустыне. Привычные огурцы-помидоры с кумином совершенно преобразились, и эта специя стала моим фаворитом.

Овощи с кумином
Овощи с кумином

Ингредиенты для закуски овощи с кумином

4 порции

Помидоры – 4 некрупных;
огурцы – 4 штуки;
сладкий лук – 2 небольшие луковицы;
лимон – 1 штука;
кумин – 2 столовые ложки;
соль – по вкусу;
перец – по вкусу.

Как приготовить овощи с кумином

Нарежьте помидоры, огурцы и сладкий лук крупными кусками, потом посолите, выжмите на овощи сок из половинки лимона и щедро посыпьте их кумином.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *