Салат из свежих артишоков

Салат из артишоков
Салат из артишоков

Ингредиенты для салата с артишоками

4 порции

Артишоки — небольшие 6 штук;
лимоны — 2 штуки;
оливковое масло — 4 столовые ложки;
винный уксус — 2 столовые ложки;
соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт салата с артишоками

1. Артишоки почистить и промыть, разрезать на части.

2. Нарезанные кусочки артишоков положить на несколько минут в миску, залить водой, добавить сок из одного-полутора лимонов.

3. Достать артишоки из миски, побрызгать соком оставшегося лимона.

4. Заправить салат маслом, винным уксусом и солью.

Статьи об артишоках и рецепты с артишоками читайте здесь

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *